Codice
MIE02
Descrizione
Miglioratore con emulsionante adatto a tutti i tipi di pane, prodotti lievitati da forno e prodotti sostitutivi del pane.
Dosaggio
Fino all' 1% sulla farina impiegata.
Confezione
Sacchi triplo strato. Peso netto: 25 Kg.
Codice
MIE05
Descrizione
Miglioratore con emulsionante per pane e prodotti da forno surgelati.
Dosaggio
Dal 2% al 3% sulla farina impiegata.
Confezione
Sacchi triplo strato. Peso netto: 25 Kg.
Codice
MIE01
Descrizione
Miglioratore tecnologico con emulsionante adatto a tutti i prodotti panari lievitati da forno.
Dosaggio
Fino all'1,5% sulla farina impiegata.
Confezione
Sacchi triplo strato. Peso netto: 25 Kg.
Codice
MIE04
Descrizione
Miglioratore tecnologico con emulsionante adatto a tutti i prodotti panari lievitati da forno.
Dosaggio
Dall' 1% all' 1,5% sulla farina impiegata.
Confezione
Sacchi triplo strato. Peso netto: 25 Kg.